Ayran'ın tarihçesi ve İlk icât edeni

Ayran : Yoğurt su ve tuzun karışımıyla olan ayran günümüzde çok yaygın bir içecektir.Hemen hemen hergün tükettiğimiz ayranı ilk olarak Adana'nın Misis Kasabası yolunda olarak Misis Ayranı adı altında icât edilmiştir ve bunu yapan ise Kasaba'da Ayrancı Mehmet olarak geçen Mehmet ÖZÜNAL tarafından 1968 yılında icat edilerek halk'a satışa sunmuştur.Daha sonra işleri iyice gelişerek Adana Ceyhan yolu üzerine kurduğu tesisle Misis Kasabasının diğer şehirden gelenlerin daha da tanımasına ve Misis'in Ayranı olarak akılda kalmasına sebep olmuştur.Daha sonra İşlerini iyice ilerleten Mehmet ÖZÜNAL Gemlik Yalova arası dinlenme tesislerine bir yenisini daha ( '' Adana Kebap ve Misis Ayranı '' ) olarak Adana ve Misis in iki farklı kültürünü birleştirerek devam etti. İyice üne kavuşan Misis ayranı , Mehmet ÖZÜNAL'ın oğlu Mahmut ÖZÜNAL'ın amansız hastalık olan kanser'e yakalanmasıyla son bulmuştur..Mehmet ÖZÜNAL , oğlu Mahmut ÖZÜNAL'ın ölümünden sonra kardeşi Ahmet ÖZÜNAL'a teslim etmiştir.